道の駅いたこにて販売している、ショルダーハムの紹介です！

このハムは加工品部「三匹のこぶた」にて製造、圧縮、販売している商品で、
脂とお肉のバランスが、とっても絶妙でおいしい部位のハムになります。
地養豚の脂のうまみと、お肉のおいしさがぎゅっとつまってます！

ぜひ、本社や、道の駅いたこによる機械がありましたらたべてみてください！

道の駅いたこでは１００ｇ入りで、５２０円の販売を行っております。

白石

今日は、製造部にて、真空、箱詰め、まな板作業をやらせて頂きました!
作業のスピードも少しずつ速くできるようになったので成長できたかな、と思います!!
これからもがんばっていきたいと思います!!

小沼

今日は暖かいというよりも暑い一日でした。
急に暑くなったので体を壊さないよう気を付けなければいけませんね。

最近私は写真の車に乗り会社の近場の配達に行っています。
運転をして、今は道を覚えている途中です！
頑張ります！！！
島津

今日は事務作業を行いました。
そして、夜には会社の近くのお店で食事会があるので、
仕事が終わったら同期のみんなで向かいたいと思います。
そこのお店は食べに行ったことがないので楽しみです。
小林

道の駅いたこにて販売されてるコロッケです！！！

じゃがいもに対して挽肉を５０％とたっぷり使用しました！
肉汁を吸った「ふわとろ」触感をお楽しみください！

ご家庭では、少し解凍してから
揚げ物油を１７０℃で８分〜１０分ほどあげてください。

とってもおいしいので買ってみてください

白石

今日は午後からSQFの文書の編集を行いました。
各作業工程のマニュアルを作業の流れに沿った順序にページを並び替えたり、
工場内に入って文書に挿入する写真を撮ったりしました。
入社した時から少しずつ編集させていただいているのですが、
以前のものよりずっと分かりやすくなってきているので嬉しいです。
小林

今日は製造部でのお仕事でした。
まな板をやらせていただいてお肉の向きの大切さを知ることができました。
数を数えるにしても向きが同じだとわかりやすいし、自分以外の方が見ても分かるように
することは大切だなと思いました。

小沼

道の駅いたこにて販売しております、飯島畜産の商品のPOPを作成いたしました。

昨日リニューアルオープンした「道の駅いたこ」では飯島畜産の商品を取り扱っております、
今回は「ウィンナー」の紹介です！
この商品は、スパイスや部位の配合にもこだわった、１本１本手作りの自家製ウインナーになります。
ご家庭ではあっためていただければおいしく食べられます。
とっても美味しいので是非買ってみてください！

白石

今日は晴れ、気持ちのいい天気でした。
最近はすっかりあたたかくなり、過ごしやすくなってきたなと感じます。
会社の花壇にはイチゴも実りました！
この天気が続けばいいのになと思います。
島津

加工品部二度目でした！
前回出来なかったお仕事をさせていただきました。
難しいと思うこともあったけどとても楽しく作業できました！

小沼